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节假日期间更需注意的饮食健康问题
发布时间:2018-02-12 11:45:29 编辑:wsjg 点击量:25次

每到节假日期间,很多人在大饱口福时,很少顾及身体的状况及营养均衡。其实这对我们的身体伤害很大,因此在节假日期间我们对于饮食方面需要多注意。

一、清淡少油腻,搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。建议每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

二、吃动平衡,健康体重。宁可少吃一口,不让胃肠难受。 聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制,坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。减少久坐时间,每小时起来动一动。

三、酒伤肝又伤身,过量伤己又害人。 饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。建议成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。

四、注意食品卫生,清洁新鲜不得病。 食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

五、聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。 许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

六、按时就餐莫贪玩,要饮食规律。 新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。